一个没有故事的鸡🐔一个简单粗暴的做法步骤
1.鸡块先焯水 2.油锅炒葱姜蒜，辣椒。 3.倒入鸡块翻炒 4.加入水到快没过鸡块。 5.大火烧开，同时加入料酒，老抽，生抽，蚝油，盐，十三香。 6.煮沸后转中小火，大概半个小时，中间要翻动一下。快起锅加一点点糖，少量就行，提鲜。
收汁，盛盘！味道好极啦
1.糖必不可少，一点点就可以让味道好很多。2.鸡如果提前腌制一下应该会更好吃。3.辣椒也是好吃的关键，一分辣三分味。
