学生
小龙虾去头
拿牙签剔除虾胃
去掉虾足
取出虾线
猛刷虾。
洗干净控水
小米椒干辣椒蒜姜豆瓣酱剁椒酱准备好
蒜和姜炒香
放入干辣椒和小米椒炒辣味出来
放入豆辨酱和剁椒酱炒出红油
翻炒一会大火
炒的虾都变色,变红
导入啤酒一罐,闷10分钟
倒入淀粉,收汁
出盘,没有摆造型,边炒边照累死了。。哎
虾一定洗干净,不然影响口感