健康不加油的红烧排骨

健康不加油的红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   纯肋排清洗干净 准备适量冰糖粉 白砂糖也可以 料汁一碗（老抽➕生抽➕醋➕葱➕姜➕花椒➕大料➕香叶）都放在一个碗里就行

2. 第2步.

   清水适量 加入糖

3. 第3步.

   熬出琥珀色 倒入清洗好沥干水分的排骨 翻炒上色

4. 第4步.

   再加入提前留出来两段葱 一片姜 一个八角 和肉一起翻炒出香味

5. 第5步.

   炒到水分收干 颜色发黄

6. 第6步.

   加入料汁

7. 第7步.

   翻炒均匀 让排骨都裹上料汁

8. 第8步.

   加热水 大火烧开 打干净浮沫

9. 第9步.

   加适量盐 小火慢炖一小时左右 到自己喜欢的软硬程度

10. 第10步.

    装盘就可以享用啦