油爆麻辣虾仁

油爆麻辣虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   准备好虾仁洗净，控水，备用

2. 第2步.

   油烧热后，加入少许的花椒，熬出香味，关火，捞出花椒粒

3. 第3步.

   油烧热，倒入虾仁，翻炒几下后，盛出

4. 第4步.

   辣椒入锅翻炒，出锅备用

5. 第5步.

   第二次把有烧开，再倒入虾仁爆炒

6. 第6步.

   加入配料，盐，快出锅时放入葱花，我忘买姜了，所以没放。

7. 第7步.

   出锅装盘