全世界最简单，下饭，实惠的茄子做法，成本3.5。有妈妈的味道。记得小时候妈妈常常做给我吃，每次饭煮好了，菜也就做好了，那时候感觉妈妈好厉害。长大了有了自己的家，可以继续做给自己和家人吃了。
5月份，茄子就开始上市了，买椭圆形青茄子，蒂刺越多越新鲜，皮光滑饱满的好，挑嫩的。 切成棱格，最底下不要切断，和饭一起蒸熟
出锅了，茄子变色了，汤汁不要倒，趁热放入蒜末，盐，少许味精，再滴入几滴香油。
搅拌！开吃！这是吃了一半的图
吃光光了，洗碗去吧～
这道菜蒜味可以自己把握，要出去的注意吃完去一下嘴里的蒜味哦😊