酥脆肉片黄瓜片肉饼

酥脆肉片黄瓜片肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净。

2. 第2步.

   切成薄片。

3. 第3步.

   放酱油、十三香、盐、鸡精、香油、食用油搅匀腌制。

4. 第4步.

   黄瓜洗净切成小片。

5. 第5步.

   五花肉片、黄瓜片、葱、姜放盆里。

6. 第6步.

   搅均匀备用。

7. 第7步.

   面粉加温水和成面团。

8. 第8步.

   擀成大片。

9. 第9步.

   面片上抹一层油。

10. 第10步.

    从一端卷起，卷成一条。

11. 第11步.

    揪成剂子。

12. 第12步.

    擀成片。

13. 第13步.

    包好肉馅。

14. 第14步.

    平底锅刷油，放上包好的肉饼。

15. 第15步.

    煎至两面金黄色即可。

16. 第16步.

    外酥里嫩，很清香。