浓油赤酱臊子拉面

浓油赤酱臊子拉面的做法步骤

1. 第1步.

   留下洋葱根部，沿y轴和x轴分别切成条，不切断根部，然后沿z轴把洋葱切成丁【理科生的尊严

2. 第2步.

   洋葱煸炒至图上的棕色，甜味最浓【也不怕告诉你们，我用的之前为蒜蓉酱加香味炸的洋葱，没弃用选择的内服，毕竟节俭是美德🙈

3. 第3步.

   加蘑菇碎&牛/猪肉糜，再加一瓶盖的料酒，煸炒至肉糜熟->肉糜出水->收干汁->肉糜煸的焦脆

4. 第4步.

   +1糖、1生抽、0.5老抽、1海鲜酱【按汤勺算的比例】

5. 第5步.

   汤面我加了一勺集市买的鹅油👈🏻吹爆】、2勺生抽、小半勺盐，汤不用太咸，有酱油臊子就够啦