粉丝扇贝

粉丝扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝用刷子刷一下 然后用刀划开 （我懒 没收拾那么精细 就是把腮撕下去了） 摆在盘中待用

2. 第2步.

   切蒜蓉

3. 第3步.

   切小米辣

4. 第4步.

   切香菜

5. 第5步.

   蒜蓉小火过油 炒至发黄 倒入碗中 锅先不刷

6. 第6步.

   蒜蓉碗中倒入蒸鱼豉油 一点点糖一点点盐 放入小米辣 搅和搅和 凉水泡好的粉丝 过两分钟热水 然后放入炒蒜的锅里 倒入一点蒸鱼豉油 翻拌均匀 （此步骤是为了粉丝更好的入味 但是我忘记拍照了 哈哈哈）

7. 第7步.

   拌好的粉丝一点点的放在摆好的扇贝上 最后淋上调好的酱汁 放一点香菜 大火六分钟

8. 第8步.

   开吃