清蒸金枪鱼

清蒸金枪鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净打花刀，身上均匀抹上少许盐，放姜片或者姜丝也可以。淋一勺酱油，半勺食用油（我的鱼比较小，两只大概一斤左右）

2. 第2步.

   大火把水烧开放鱼蒸10分钟。蒸好撒入葱花再蒸一下就可以了。（蒸好的鱼不要立即开盖，关火再闷5分钟左右）一道又鲜又嫩的金枪鱼就好啦！是不是很简单呢？