焦糖吐司丁

焦糖吐司丁的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热160度，吐司片切成大小差不多的小方块，铺在烤盘里，烤箱中层140度15分钟

2. 第2步.

   烤好后取出放凉备用

3. 第3步.

   牛奶焦糖汁：黄油块，牛奶，焦糖酱全部放在一起，隔水加热至黄油融化并搅拌均匀

4. 第4步.

   搅拌好的牛奶焦糖汁倒入烤好的面包块中，翻拌均匀，使每一个面包块都裹上一层焦糖汁

5. 第5步.

   烤箱预热180度，拌好的面包块铺在烤盘里，烤箱中层，160度，40分钟，取出放凉

6. 第6步.

   焦糖酱：纯净水里倒入细砂糖，中火加热，不要搅拌，直到砂糖融化，颜色变成琥珀色关火，倒加热好的淡奶油（淡奶油提前加热至周围冒小泡泡即可）小火边加热边搅拌均匀，离火倒入容器里即可