鲜嫩的豆腐配上鲜香的蟹黄!美味!
嫩豆腐切块备用!
起锅,烧油,葱炝锅!
加入蟹黄微炒!点几滴料酒,加入少量耗油!适当一点点水!
汤汁开锅以后加入豆腐,小火慢炖2--3分钟!
收汁,出锅!
蟹黄酱本身就是咸味的,耗油加一点点就可以!