想家的时候,包顿饺子,吃饱不想家。
韭菜洗净备用
鸡蛋敲到锅里,拼命搅,成碎片后盛出,备用
猪肉切碎末,煸炒出油,加姜末,生抽,耗油,食盐,备用
忘记怕照片了。待锅中肉冷却后,将切好的韭菜,鸡蛋一起入锅,搅拌,至均匀,饺子馅就做好了
开始包饺子
煮饺子
吃饺子
1、炒肉的时候如果油不多,可以加些花生油;2、煮饺子时,锅中放一点食盐;