和芦笋炒肉差不多(没拍图片哈哈哈 只能看文字描述了
肉切小片 放蚝油 生姜 蒜 干辣椒腌制十分钟 (万能炒肉配方嘻嘻
茭白蘑菇切片 放入水里煮两分钟 捞出沥干
放油 先放入肉翻炒 肉全部变色以后放入茭白蘑菇 炒个两分钟吧 试吃一下入味了就可以捞出了