自制豆腐花

自制豆腐花的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆提前用水泡，我一般是晚上泡早上做，这里的水不在方子里哦

2. 第2步.

   泡好的豆，加1300ml水，放豆浆机打，这里注意不能用豆浆功能，用冷饮或者果酱的功能

3. 第3步.

   打好的豆浆用纱布过滤出豆渣

4. 第4步.

   过滤好的豆浆放奶锅，大火煮开后转小火3-5分钟，同时去除泡沫（不去也没事）

5. 第5步.

   煮豆浆的同时可以融化内脂，3克内脂用30ml温水融化，倒进电饭煲待用

6. 第6步.

   开电饭煲保温档位，15-25分钟

7. 第7步.

   看，非常细腻，白嫩的豆腐花完成了！用料里的调料放进去，这个不限定，大家喜欢什么口味可以自己调配

8. 第8步.

   我把剩下的豆腐花做成了豆腐，很细的纱布滤水，上面压个重点的物品，2-3小时嫩豆腐就好了，喜欢老点的就多压一会

9. 第9步.

   可以在某宝买个简单的做豆腐模具，非常方便，这样每次可以多做点豆腐花，顺带还有豆腐吃了！