[烤箱小零食]鸡胸肉丝

[烤箱小零食]鸡胸肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净，放入锅中加水，料酒和姜片煮10分钟左右。筷子扎一下确认熟了就可以撩起了。

2. 第2步.

   将煮熟以后的鸡胸肉撕成条状。

3. 第3步.

   将烤鸡胸肉材料按照熟鸡胸肉丝的比例拌入，腌制10分钟左右

4. 第4步.

   烤箱200度预热10分钟，将腌制好的鸡胸肉平铺在垫了锡纸的烤盘上，使用烤箱风干烤功能烤10分钟后取出反面。 一般10分钟反面两次后可以适当调低温度再烤。

5. 第5步.

   由于烤熟后的鸡丝冷却之后会比原来更硬，建议根据自己的口味把控烤鸡丝的时间。 烤完之后放凉装袋，自制零食不添加防腐剂，建议尽快吃完。