
这五种口味的粽子是我一直喜欢的味道,每年都在端午节前包制一次粽子,咸肉粽不管什么口味,都喜欢每一口都可以咬到肉。所以肉和糯米的比例差不多是1:1。甜粽子清甜的豆沙和糯米交融加上一颗心里甜的蜜枣,感觉吃到了幸福,自熬的豆沙清甜,和包甜粽子的米的比例也是1:1。

金华火腿

火腿糯米混匀

大个头枕头粽

鲜肉粽

大肉粽

自摘板栗

去内壳

板栗粽子

板栗粽子

手剥咸蛋黄

双黄鲜肉粽

煮好

蜜枣红豆粽

自熬豆沙制作

里面有墨江紫米,大黄米,三色藜麦,黑米,白糯米。

大黄米是有黏性的,所以粽子口感很好。

2022年包了全家福粽子味道也不错

一块后切五花,一枚板栗,一枚手剥咸蛋黄 一颗卤鹌鹑蛋。