奥利奥鲷鱼烧(松饼)

奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法
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奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法说明

用了鲷鱼烧模具和菌子食堂的椰香松饼粉 口感倾向于比较扎实的松饼

奥利奥鲷鱼烧(松饼)的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶90克
150克
奥利奥饼干适量
黄油15克

奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法步骤 第1步

    我用的是这种模具 直接放在煤气灶上的 不可以入烤箱 大家使用的时候留意自己模具的用法

  2. 第2步.奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法步骤 第2步

    混合松饼粉 鸡蛋 牛奶 液化的黄油 成面糊(会偏稠) 模具凉面刷少量黄油 小火预热后倒入模具2/3处面糊 撒奥利奥碎 再盖上面糊 小火 每面100秒左右已经成型凝固 可以打开来看上色效果 再根据火力大小 每面对方烤20-30秒上色后出锅

  3. 第3步.奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法步骤 第3步

    溢出来的部分别丢掉 很香脆

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