敲好吃的浓汤土豆炖茄子

敲好吃的浓汤土豆炖茄子的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切成小块泡入水中。

2. 第2步.

   茄子去皮切块备用。

3. 第3步.

   青椒切碎备用。

4. 第4步.

   土豆块捞出沥干。

5. 第5步.

   锅中倒油，倒入土豆块炒三分钟。

6. 第6步.

   倒入茄子块炒三分钟。

7. 第7步.

   倒入青椒炒三分钟。

8. 第8步.

   加入盐、十三香、孜然粉、花椒粉、胡椒粉。

9. 第9步.

   加入生抽，翻炒均匀。

10. 第10步.

    加入适量清水(没过表面即可)，大火烧开后转小火慢炖。

11. 第11步.

    想要浓汤就多炖一会儿～