西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   1.西葫芦刨丝，加盐使之软化，加点椒盐（加不加随意）

2. 第2步.

   2.如果喜欢吃点辣的可以加点辣椒粉（加不加随意）

3. 第3步.

   3.加入鸡蛋，一点点的蚝油，葱花，料酒。

4. 第4步.

   4.加点水搅拌均匀

5. 第5步.

   5.加入适量面粉

6. 第6步.

   6.搅拌均匀

7. 第7步.

   7.锅里热油，倒入一勺拌好的糊

8. 第8步.

   8.煎至两面金黄

9. 第9步.

   9.出锅摆盘