
爱吃虾 自己做的总是健康美味儿的

菜籽油油下锅 泡泡消失冒烟后 把做了SPA的小龙虾 丢进去 油炸 炸变色 变得害羞的那种红通通的样子 就可以捞起来了

捞起来 将就锅里的油 用漏瓢儿把渣渣滤干静 然后把水份烧干 把郫县豆瓣儿倒进去 炒香。

炒香了在把生姜 辣椒 花椒 大蒜 丢进去 炒香 炒来闻到麻辣味儿 放点白糖。进行下一步

把炸了的虾子娃娃。丢进去翻炒 加入大葱段 翻炒均匀 请他们喝啤酒 倒一听62年的雪花。放盐 翻炒 一下。盖上盖子 大火开了转小火15分钟起锅 😄

这样做的麻辣小龙虾 虽然没有太多的配菜 来衬托颜色。但是很香哦。麻辣鲜香 超级入味儿。超好吃 😋
油要多点儿。记住一定要放了豆瓣炒香之后再放其他调料 不然炒不出香味儿 把持不住火候。容易糊 按照我这个做法 哪怕您是新手。都没有问题