粉蒸牛肉

粉蒸牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切片

2. 第2步.

   老姜剁碎

3. 第3步.

   放入老姜，料酒，白糖码味

4. 第4步.

   加郫县豆瓣酱和豆腐乳汁拌匀

5. 第5步.

   加生菜油拌匀

6. 第6步.

   加米粉

7. 第7步.

   加米粉拌匀

8. 第8步.

   加水拌匀蒸2个半小时即可。装盘上桌撒上香菜。