洋葱木耳炒肉丝

洋葱木耳炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝放一些料酒和豆瓣，然后裹上湿淀粉；洋葱、青椒、木耳都切丝

2. 第2步.

   锅内放油，炒蒜末、干辣椒、花椒，然后放入肉丝，翻炒至肉丝断生

3. 第3步.

   肉丝炒了以后捞出待用

4. 第4步.

   用锅内剩下的油炒洋葱木耳等，然后倒一点点水，翻炒2分钟，加入一小勺老抽、一大勺生抽、一小勺盐，倒入肉丝，再炒几分钟就好了