芸豆焖面

芸豆焖面的做法
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芸豆焖面的食材和调料

芸豆500克
手擀面500克
五花肉200克
老抽2勺
味极鲜1勺
适量
1根
2片

芸豆焖面的做法步骤

  1. 第1步.芸豆焖面的做法步骤 第1步

    芸豆洗净掰断放开水淖煮5分钟(只是为了好熟)

  2. 第2步.芸豆焖面的做法步骤 第2步

    五花肉切片~葱姜蒜切好备用

  3. 第3步.芸豆焖面的做法步骤 第3步

    面条煮好过凉水空干水分(拿妈买的蓝白的面条)~

  4. 第4步.芸豆焖面的做法步骤 第4步

    倒花生油~油热五花肉下锅烤成油滋啦(根据个人口味我喜欢油滋啦)

  5. 第5步.芸豆焖面的做法步骤 第5步

    放入葱姜蒜,八角炒香

  6. 第6步.芸豆焖面的做法步骤 第6步

    放入淖好水的芸豆翻炒

  7. 第7步.芸豆焖面的做法步骤 第7步

    锅内放面条~加半碗凉水~倒老抽上色~倒味极鲜加适量盐(盐根据个人口味添加别咸了哈)

  8. 第8步.芸豆焖面的做法步骤 第8步

    焖约5分钟尝咸淡出锅~开动

小贴士

大家都知道芸豆不好熟~如果不淖水就在锅里多炒一会再下面条~

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