手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净，手撕成条状。撕好后可在水里稍微浸泡一下，然后沥干备用

2. 第2步.

   青椒红椒切丝

3. 第3步.

   爆香蒜末和姜末，下杏鲍菇炒软，加入青红椒丝

4. 第4步.

   加生抽、蚝油、鸡精、盐入味，撒上葱花即可出锅