啤酒牛尾

啤酒牛尾的做法步骤

1. 第1步.

   牛尾焯水后放到砂锅里，加姜粉，料酒，生抽，老抽，先烧上色，大约10分钟左右。

2. 第2步.

   加啤酒500克一瓶，大火转中小火炖一小时左右

3. 第3步.

   再加500克啤酒，转大火烧开转中小火炖到收汁（大约两小时左右）

4. 第4步.

   用砂锅炖

5. 第5步.

   快起锅时，加点杞子和大葱

6. 第6步.

   入口回味有酒香，又不腻

7. 第7步.

   认真的对待每一份食材，用简单的方式带来味蕾上的乐趣！