战斧牛排简易版

战斧牛排简易版的做法步骤

1. 第1步.

   牛排解冻，务必不要用水洗，擦干表面的血水，用迷迭香，海盐，黑胡椒，腌制30分钟以上

2. 第2步.

   热锅，大火，不放油，放入牛排，单面1分钟

3. 第3步.

   翻面一分钟

4. 第4步.

   竖起来，封边

5. 第5步.

   然后每面3分钟，扔进去一块黄油，迷迭香和带皮大蒜

6. 第6步.

   锡纸包起来，然后烤箱200度8分钟，我这块4厘米厚，做出来差不多6到7分熟

7. 第7步.

   出烤箱，醒一会

8. 第8步.

   太爽了！