炖鸡

炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡块热水去血丝

2. 第2步.

   起锅烧油放八角，花椒，大蒜，辣椒，大葱

3. 第3步.

   放鸡块。加料酒，生抽，耗油，白糖。翻炒一会

4. 第4步.

   加盐，啤酒，2分钟后加入热水，漫过鸡块，炖15分钟即可出国