头菜炒肉

头菜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   起锅烧油，待油热以后放入肉翻炒

2. 第2步.

   肉炒8熟时加入辣椒爆香 ，随即倒入头菜继续翻炒

3. 第3步.

   翻炒时加入少量盐，使头菜里的水分慢慢溢出来，再倒入酱油翻炒上色即可出锅