干锅田鸡

干锅田鸡的做法
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干锅田鸡的做法说明

这是我第一次自己下厨房  也是15岁出来打工的开始   下面我来分享一下。

干锅田鸡的食材和调料

3只
花椒3粒
辣椒5个
半勺
火锅底料一勺
酸辣酱一勺
孜然粉半勺
十三香半勺

干锅田鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    买3只现杀好的田鸡 、用清水冲洗干净、切成小块的捏干水分    一把淀粉一小勺盐抓均匀腌三分钟。一盆油倒锅里开大水烧热将田鸡🐔一块块放下去油炸2分钟捞出、 起锅烧油放蒜蓉火锅底料酸辣酱十三香           放 青椒田鸡 快速翻炒   准备出锅的时候放半勺孜然粉翻炒均匀干锅冲洗干锅   底下放一抓芹菜就能出锅了

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