
贝果是我做的面包里最简单,参考下厨房里的厨友们的一些方子,改了一些,算是很快手的一款面包了,全程一小时就可以搞定。
手残党也会做的一款,低脂,无糖的减脂主食,早餐搭配牛奶,鸡蛋,完美的早餐

除了植物油以外所有的材料放在盆里搅拌均匀,揉成面团,再加入植物油揉进去揉至表面光滑,分成两个大小差不多的小剂子揉圆,醒发10分钟

醒发后取一个擀成牛舌状

两边向中间折叠

再把两边捏起来,一定要捏紧,然后搓成一面尖头,一面擀扁

用扁的一面包住尖的一面捏紧

静置半小时

糖水煮沸放入胚子一面煮30秒后翻面再煮30秒

捞出沥干

放入预热好的烤箱200°烤20分钟

出炉

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方子中的量可以做两个,烤箱大可以翻倍