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酱糯米(包肉粽的糯米)
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汪重婧美善品厨房
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酱糯米(包肉粽的糯米)的食材和调料
糯米
1500克
盐
8克
生抽
60克
老抽
40克
糖
10克
酱糯米(包肉粽的糯米)的做法步骤
第1步.
将糯米洗净,滤干,放置5-10分钟。
第2步.
加入所有佐料,搅拌均匀,放置10-15分钟后即可包粽子。中间可以搅拌几次,让米均匀入味。
小贴士
喜欢口味咸一点的,可增加盐5-10克。
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