清蒸红蟹

清蒸红蟹的做法步骤

1. 第1步.

   用刷子把红蟹清洗干净；

2. 第2步.

   锅中烧开水，翻转蟹子，放入盘中，大火蒸8分钟；

3. 第3步.

   蒸到3分钟的时候，打开锅盖，放入姜片，盖上盖子，继续蒸；

4. 第4步.

   蒸好的红蟹

5. 第5步.

   不需要任何调料，红蟹本身很甜！