猪肝粉

猪肝粉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝洗净用凉水浸泡，去血水，中间换几次水，直到血水去净，切块放入柠檬片加水浸泡20分钟（去腥）。

2. 第2步.

   葱姜切好备用。

3. 第3步.

   猪肝浸泡完成后，冷水入锅，大火焯出浮沫血水。

4. 第4步.

   换水加入姜葱，煮至熟透。

5. 第5步.

   盛出

6. 第6步.

   将猪肝切成小块。

7. 第7步.

   下锅小火翻炒，不加油，需要不停翻动，以免糊锅。

8. 第8步.

   炒至变色，七八分干。

9. 第9步.

   放入破壁机中研磨成粉

10. 第10步.

    再次放入锅中，小火被干

11. 第11步.

    出锅放入盘子中充分冷却后装瓶，冰箱冷藏可保质30天，每次给宝宝辅食中加一小勺即可，不能天天吃，一周差不多吃3、4次就可以了。