黑椒牛肉焗饭

黑椒牛肉焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱、青红椒切丁备用；水香菇焯水备用

2. 第2步.

   牛肉切丁；放食用油、黑胡椒碎、适量盐、姜丝、生粉腌至30分钟以上

3. 第3步.

   黑椒汁备用

4. 第4步.

   鸡蛋打散备用

5. 第5步.

   热锅放黄油

6. 第6步.

   加入米饭翻炒

7. 第7步.

   蛋液均匀淋在米饭上、大火快速翻炒

8. 第8步.

   加入适量盐和黑胡椒碎、继续大火快速翻炒

9. 第9步.

   炒香的米饭放入瓷碗备用

10. 第10步.

    放适量食用油翻炒提前腌好的牛肉丁、待牛肉完全变色盛出备用

11. 第11步.

    用剩下的油依次下洋葱、青红椒、水香菇翻炒；加入适量盐

12. 第12步.

    加入黑椒汁和牛肉继续翻炒（如果喜欢多一点汁淋在米饭上、就加一点点水）煮沸收汁牛肉就比较进味啦！（因为之前腌制过，也不用担心牛肉变老咬不动哦！

13. 第13步.

    把炒好的菜均匀的铺在备用的米饭上；随后撒上马苏里拉芝士碎就可以放入烤箱啦！烤箱220度预热，上下火烤12-15分钟

14. 第14步.

    叮！时间到！可以吃啦！比外面卖的还要好吃哦！