自制四色芋圆

自制四色芋圆的做法
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自制四色芋圆的做法说明

夏天来了怎么少得了芋圆😍

自制四色芋圆的食材和调料

红薯
紫薯
芋头
南瓜
木薯粉
白砂

自制四色芋圆的做法步骤

  1. 第1步.自制四色芋圆的做法步骤 第1步

    把南瓜、芋头、紫薯、红薯洗净,去皮

  2. 第2步.自制四色芋圆的做法步骤 第2步

    将洗好的南瓜、红薯、紫薯、芋头切块

  3. 第3步.自制四色芋圆的做法步骤 第3步

    隔水蒸熟,中火蒸13分钟左右~

  4. 第4步.自制四色芋圆的做法步骤 第4步

    把蒸好的南瓜、芋头、红薯、紫薯搅拌成泥备用

  5. 第5步.自制四色芋圆的做法步骤 第5步

    喜欢甜点的,可以加往少许白糖,然后加木薯粉,揉成面团,不沾手即可

  6. 第6步.自制四色芋圆的做法步骤 第6步

    将面团搓成长条,分割成小段,或(分割成小段后再搓成小球)切时撒上一些木薯粉,防止粘黏

  7. 第7步.自制四色芋圆的做法步骤 第7步

    我们的芋圆就做好了,放冰箱冷冻,随吃随煮

  8. 第8步.自制四色芋圆的做法步骤 第8步

    锅中烧开水,放入适量芋圆,煮至全部漂起再煮至两分钟,过一遍凉水,口感更劲道,加入椰奶、烧仙草就可以开吃啦!芋圆超Q的😍

小贴士

南瓜芋圆要多煮会儿,南瓜芋圆(要热热地吃,别泡凉开水)南瓜水份大,比较难做,口感会硬些

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