油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   这次我用的这种大对虾，超市的青虾白虾大红虾用这种方法也都可以

2. 第2步.

   洗干净，剪去虾须和腿，牙签挑出虾线

3. 第3步.

   切葱姜蒜备用

4. 第4步.

   热油锅，葱姜蒜爆锅

5. 第5步.

   虾放入锅中煎，

6. 第6步.

   一分钟后翻面煎一会儿，加一点生抽，不需要加盐，因为虾本身就有盐分，喜欢甜口的可以加一勺糖，不加也可以，，差不多两面都变色以后，填水没过虾的一半就可以，盖锅盖焖一会儿

7. 第7步.

   出锅可以吃啦，非常美味