颤抖的古早蛋糕

颤抖的古早蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   玉米油加热后筛入低筋粉拌匀

3. 第3步.

   加入牛奶和蛋黄翻拌均匀待用

4. 第4步.

   蛋清加入盐和几滴柠檬汁打发，糖分三次加入，打发至湿性发泡，大弯勾的状态即可。

5. 第5步.

   蛋清分两次和面糊混合翻拌均匀

6. 第6步.

   倒入提前铺好油纸包好锡纸的八寸模具内，震几下，入烤箱

7. 第7步.

   水浴法，150度左右，60分钟

8. 第8步.

   出炉撕去油纸

9. 第9步.

   弹一下，颤抖ing

10. 第10步.

    切片，蛋糕片歪腰做瑜伽

11. 第11步.

    古早蛋糕的皮，很好吃