万能泡椒酱

万能泡椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   泡椒，泡姜，蒜，野山椒，剁细

2. 第2步.

   下葱油，油温70，先下郫县豆瓣酱，姜蒜，爆香，炒红油。再下泡椒，熬干水气，油色显亮，下各种调料拌匀即可。