奶汤冬瓜。去皮冬瓜切片薄，五花肉切薄片，豆腐片，蒜片，准备面粉。 热油，编蒜，编肉，肉炒出油，放一把面粉炒香，放入冬瓜，放凉水，搅一搅别粘锅，然后就熬，等到汤粘稠了，冬瓜快熟了，放粉丝，豆腐，香菇，可以放枸杞。 冬瓜熟了，汤就好了。。放盐调味，香油，香菜。。出锅！！
肉不要厚，面不要抄过了，要不颜色就不好看了。
