可可可露丽

可可可露丽的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶➕黄油➕香草 入锅小火搅拌至沸腾，关火

2. 第2步.

   加入朗姆酒，搅拌均匀，盖盖焖

3. 第3步.

   鸡蛋➕蛋黄➕细砂糖搅打均匀

4. 第4步.

   牛奶冷却后倒入一半在蛋液中，搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低筋面粉➕可可粉 搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入剩下的牛奶，搅拌均匀

7. 第7步.

   盖上保鲜膜，冷藏24-48小时

8. 第8步.

   熟化后过筛

9. 第9步.

   烤箱预热200度。模具涂抹黄油，撒上低筋面粉

10. 第10步.

    每个倒八分满，烤箱200度25分钟，170度50分钟（可能会焦，记得注意，可以提前10-20分钟拿出来）拿出后直接脱模，油纸吸取表面多余的油