懒人版意大利面酱【素的～】

懒人版意大利面酱【素的～】的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切丁

2. 第2步.

   两个西红柿 【为什么切这么大呢，因为不想烧开水去皮】

3. 第3步.

   锅烧热放油，放茄丁，放盐【这里尽量用小火】 炒至茄丁变软，盛出。 下西红柿，略微翻炒一会，下混合好的调料【生抽＋香醋＋白糖＋淀粉＋1碗清水】继续翻炒。 再把茄丁放回去。 翻炒过程中，用筷子把西红柿皮挑出即可。 煮至汤汁粘稠，西红柿软烂，放大蒜碎。翻炒均匀，出锅即可。

4. 第4步.

   煮好的意大利面～

5. 第5步.

   搞定喽~ 开吃✌