瑞典芝士丸子

瑞典芝士丸子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好鸡蛋洋葱，1:1牛肉猪肉陷，面包糠。鸡蛋在盆中搅拌成蛋液，洋葱切碎，和面包糠肉馅一起放入盆中。肉馅要肥瘦相间的比较好

2. 第2步.

   再加入一勺盐，黑胡椒，一部分奶油芝士

3. 第3步.

   搅拌了15分钟，很累

4. 第4步.

   做丸子的时候，可以在肉眼中心放芝士

5. 第5步.

   锅里下油，再下黄油

6. 第6步.

   煎丸子的时候一定要耐心，小火，翻动时用勺子小心翼翼翻

7. 第7步.

   一部分一部分煎

8. 第8步.

   煎好丸子后，用剩下的油炒西红柿，加点水能让西红柿迅速出汁水，加点番茄酱更加补充风味

9. 第9步.

   将丸子放入西红柿，再加一部分芝士，收汁水

10. 第10步.

    完美出锅，味道还有点麦当劳双层吉士堡的感觉

11. 第11步.

    丸子外面香脆，内部芝士奶香，牛肉有嚼劲