孜然红薯

孜然红薯的做法
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孜然红薯的做法说明

以前同样的做法都是用土豆很好吃,今天家里没有土豆只有一袋红薯,所以就用红薯代替土豆。也很好吃。

孜然红薯的食材和调料

红薯500克
孜然粉适量
辣椒适量
芝麻1小勺
适量
菩萨草适量。

孜然红薯的做法步骤

  1. 第1步.孜然红薯的做法步骤 第1步

    红薯洗干净削皮。

  2. 第2步.孜然红薯的做法步骤 第2步

    切小块,锅里放油,油量和正常炒菜炒差不多。小火慢炒,一直炒熟红薯。表面会起一成黄的的皮会更香。

  3. 第3步.孜然红薯的做法步骤 第3步

    用筷子挑一块扎一下可以扎进过去就熟啦。下盐,孜然,菩萨草,芝麻翻炒出锅。

  4. 第4步.孜然红薯的做法步骤 第4步

    留下了一半撒了一点辣椒面。

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