
小白菜清热解毒,配上猪肉做成鲜美多汁的小白菜猪肉馅饼。

小白菜洗净,用开水烫一下。

烫好的小白菜,过一下冷水。

猪肉剁成肉泥加入酱油,再剁一会儿。

小白菜剁碎以后,用手攥去多余的水份。

加入精盐,味素,花生油,也可以放一些花椒面儿。

将小白菜和猪肉混匀。

五百克的面粉兑300克的凉水。

和成面团醒15分钟。

面板上放一些白面。

把面拿出来,做成这样一个一个的小剂子。

擀成面皮儿,包上小白菜馅儿。

像包子的一样包好,然后翻过面按一下就可以了。

做好的饼放到盖帘儿上。

锅里放油,用馅饼功能6分钟。

放入饼,正面刷一点油。

馅饼做好了。
做饼的面一定要多加水和的软一些才会好吃。