番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将龙利鱼洗净，擦干水分，切成2厘米的小块，将切好的鱼块放入碗中加姜片、盐、料酒、胡椒粉，抓至均匀腌制15分钟入味

2. 第2步.

   西红柿划十字放入开水煮大约1分钟，拿出放凉切小块

3. 第3步.

   热锅，放入适量油放葱花，加入切好的西红柿中火翻炒

4. 第4步.

   出汁后加入番茄酱、生抽翻炒，加半碗热水

5. 第5步.

   水开后加入龙利鱼，鱼要一块一块的下，（注意不要把腌制出来的汁倒入锅中）大约煮2分钟

6. 第6步.

   将淀粉放入碗中加水混合至淀粉水加入锅中，大火煮开收汁

7. 第7步.

   加盐调味（根据自己的口味加或不加），出锅