杨梅干

杨梅干的做法
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杨梅干的做法说明

采用本地土杨梅,纯天然,无添加食材,
从采摘到制作OK,纯手工哦!

杨梅干的食材和调料

8斤左右
柠檬2个
2斤
250克

杨梅干的做法步骤

  1. 第1步.杨梅干的做法步骤 第1步

    盐水浸泡半个小时

  2. 第2步.杨梅干的做法步骤 第2步

    洗净沥干水

  3. 第3步.杨梅干的做法步骤 第3步

    准备柠檬汁、冰糖、砂糖

  4. 第4步.杨梅干的做法步骤 第4步

    入锅加水煮

  5. 第5步.杨梅干的做法步骤 第5步

    煮15-20分钟,杨梅倒出沥干杨梅汁(杨梅汁可以加冰块味道很棒哦)

  6. 第6步.杨梅干的做法步骤 第6步

    杨梅入锅加适量砂糖翻炒

  7. 第7步.杨梅干的做法步骤 第7步

    炒至变小,比原来的小一半,倒出

  8. 第8步.杨梅干的做法步骤 第8步

    分3次放微波炉中火3分钟,如左图,右图放之前的,做个对比

  9. 第9步.杨梅干的做法步骤 第9步

    加砂糖拌均匀

  10. 第10步.杨梅干的做法步骤 第10步

    装瓶,如果觉得不够干的可以晒晒,便于存放

  11. 第11步.杨梅干的做法步骤 第11步

    倒出的杨梅汁,非常漂亮!🍷

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