生酮馄饨、炒手(云吞)

生酮馄饨、炒手(云吞)的做法
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生酮馄饨、炒手(云吞)的做法说明

太想吃馄饨而做出的^^真的很好吃哦,可以满足口慾

生酮馄饨、炒手(云吞)的食材和调料

千张,豆皮(无炸)自行裁剪成馄饨皮大小
五花肉1斤=500克
鸡蛋1个
60至120ml(克)
生酮酱油各自喜好鹹淡
黄粉、乾2t=10克
黑、白胡椒粉各自喜好适量
玫瑰盐or细海盐各自喜好适量
(大2至3根)6根
赤藻各自喜好适量
冷压酪油(牛油果油)适量添加

生酮馄饨、炒手(云吞)的做法步骤

  1. 第1步.生酮馄饨、炒手(云吞)的做法步骤 第1步

    裁剪成自己方便包的馄饨皮大小

  2. 第2步.生酮馄饨、炒手(云吞)的做法步骤 第2步

    要小心不要破了!

  3. 第3步.生酮馄饨、炒手(云吞)的做法步骤 第3步

    肉馅加入调味料和葱花等等... 顺时针搅拌一边把葱姜水搅进去,大约100下以上,搅至不出水即可

  4. 第4步.生酮馄饨、炒手(云吞)的做法步骤 第4步

    包的时候要利用肉汁使皮黏起来,静置会出肉汁所以不建议肉包太多哦!皮会黏在盘上的,拿起来就破了、、、 重点:包法上用包馄饨的手法即可^^

  5. 第5步.

    以上步骤跟着绝对不会错哦,碳水比一般馄饨低没错!还是要注意摄取不要过量。 可炸、可煎、可煮、铺蒸馒头的纸后再蒸也行。 做起来冰冷冻或是冷藏,建议趁新鲜煮吃完^^

小贴士

记得水滚后中大火煮3至5秒就熟啰!!!!!!!!!
以上内陷依个人喜好的材料口味可以替换

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