
今天要带来的是充满意大利风情的‘浪漫’美食,用西餐里常见的开胃前菜——凯撒沙拉,搭配土司来做一道元气满满的早午餐。热腾腾的吃上一份,真的一整天都精神饱满!

土司切开硬边。

把土司边切成小块。

放入提前预热到180度的烤箱中层,烤至硬脆。 时间大概是10分钟。也可以用微波炉叮至硬脆。

三文鱼切成小块。 也可以用虾仁代替。

紫甘蓝切细丝。

同样把生菜切细丝。

在25g沙拉酱中挤入适量柠檬汁。 需要自制沙拉酱方子的话,可以在文末小程序的搜索框中搜索‘沙拉酱’。

把处理好的食材倒入搅拌碗中,加入沙拉酱。

倒入烤好的土司边和适量奶酪碎。 建议用马苏里拉奶酪,拉丝效果会特别诱人!

充分拌匀。 夏天大人吃的话,其实这么拌一拌就可以开吃了,嗯~但是要忍住!

在烤盘上放好土司,舀入适量馅料。

面上可以再撒些奶酪碎进行装饰。

放入提前预热到180度的烤箱中层,烤个15分钟左右,至奶酪完全融化就可以出炉咯~ 没有烤箱的话,也可以用微波炉叮至奶酪完全融化。

抵挡不住的美味,一定要趁热品尝!