北海道吐司

北海道吐司的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料放进主锅里，设定6分钟揉面模式。

2. 第2步.

   揉好，取出，放进大碗里用保鲜膜封住，发酵至2倍大

3. 第3步.

   这样后，备用。

4. 第4步.

   主锅里又放糖粉50g，鸡蛋液一个，酵母3g，盐5g，炼乳25g，然后把发好的面团撕成小块放进去👇

5. 第5步.

   这个样子，再设置5分30秒，揉面模式

6. 第6步.

   搞定，手上抹油，取出面团，分成6等份

7. 第7步.

   盖上保鲜膜，静止10分钟

8. 第8步.

   擀成牛蛇状

9. 第9步.

   裹起放进模具里

10. 第10步.

    再发酵到这种状态，预热烤箱，上下火设置180度，20-25分钟

11. 第11步.

    出炉…

12. 第12步.

    吃不完的吐司可以做成香蕉酸奶派

13. 第13步.

    也可以做成吐司鸡蛋芝麻饼