凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法说明

第一次写菜谱，感谢捧场。这道菜解腻，是夏日的一道爽口菜，做法也很简单。

1.黄瓜用盐洗净去皮切块。
2.放盐和糖各一勺，也可根据自己口味情况随意添加。
3.用盘盖住放黄瓜的碗，抖动，让盐糖均匀，腌制15分钟左右。
4.倒入一勺醋，两勺生抽，再次盖住抖动，再腌制15分钟左右
5.倒掉汁水，放入花生碎或腰果碎
6.冷藏一下口味更佳。
7.吃了它